SOUL KITCHEN, founded in 2022, is dedicated to all those who love to wander far and wide. We invite you on a wholesome culinary adventure, where you’ll explore undiscovered gourmet experiences.
Thank you for creating lasting memories with us.
Our Menu
Picky eaters, adventurous eaters, whatever your taste,
we have something for you.
Woda mineralna
Kropla Delice gazowana
12,-
Woda mineralna
Kropla Beskidu niegazowana
12,-
Soki owocowe Cappy
Pomarańczowy, Jabłkowy, Grejpfrutowy
13,-
Napoje
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic
13,-
Fuzetea
Cytrynowa, Brzoskwiniowa z hibiskusem
13,-
Sok Cappy Karafka
Jabłkowy, Pomarańczowy
28,-
Woda Karafka
15,-
Lemoniada Klasyczna
woda gazowana, sok z cytryny, cytryna, mięta, syrop cukrowy
22,-
36,-
Lemoniada czerwone owoce
woda gazowana, puree z czerwonych owoców, sok z cytryny, syrop cukrowy, grejpfrut
22,-
36,-
Lemoniada Marakuja
woda gazowana, puree marakuja, sok z cytryny, syrop cukrowy, pomarańcza
22,-
36,-
Lemoniada Porzeczkowa
woda gazowana, puree z czarnej porzeczki, sok z cytryny, syrop waniliowy, mięta, pomarańcza, borówka
22,-
36,-
Świeżo wyciskane soki
pamarańczowy, grejpfrutowy lub mieszany
24,-
Herbata zimowa
herbata czarna, cynamon, goździki, imbir, pomarańcza, cytryna, syrop malinowy
23,-
28,-
Grzane wino
Zbójeckie grzane, pomarańcza, goździki
22,-
HERBATA ZIMOWA Z RUMEM
herbata czarna, rum, cynamon, goździki, imbir, pomarańcza, cytryna, anyż, syrop imbirowy
33,-
Espresso
14,-
Espresso Americano
16,-
Espresso Doppio
18,-
Espresso Macchiatto
15,-
Cappuccino
18,-
Doppio Macchiatto
20,-
Latte Macchciatto
20,-
Caffe Latte smakowa
24,-
Flat White
23,-
Kawa mrożona
27,-
Assam Bari
klasyczna czarna indyjska herbata Assam, z letniego zbioru. Smak herbaty Assam Bari jest pełny i głęboki, z wyraźnymi nutami słodowości oraz pikantnymi, korzennymi akcentami
16,-
Earl Grey
intensywna w smaku, czarna herbata z Indii wzbogacona odświeżającym, cytrusowym aromatem bergamotki
16,-
Cream Orange
połączenie południowo-afrykańskiego Rooibosa ze świeżością pomarańczy i kremową nutą wanilii, które razem tworzą uwodzicielski i niezapomniany bukiet smaków
16,-
Green Dragon
chińska zielona herbata, pochodząca z wiosennych zbiorów. Charakteryzuje się delikatnym, świeżym smakiem z subtelnymi, lekko orzechowymi nutami
16,-
Jasmine Gold
zielona herbata pochodząca z najlepszych chińskich plantacji, zapewnia orzeźwiający, lekko trawiasty smak, który harmonijnie współgra z naturalnym zapachem kwiatów jaśminu
16,-
Morgentau
łączy aromatyzowaną zieloną herbatę o smaku mango i cytrusów z subtelną kompozycją owocowych aromatów i kwiatów
16,-
Lemon Fresh
połączenie trawy cytrynowej z goryczką pochodzącą z palonego korzenia cykorii z dodatkiem soku z limonki i cytryny
16,-
Refreshing Mint
pobudzająca i orzeźwiająca mieszanka mięty pieprzowej oraz trawy cytrynowej
16,-
Sweet Berries
aromatyzowana mieszanka owocowa urzekająca wyraźnym truskawkowo-malinowym smakiem
16,-
Bitter Red Lemon
sok cappy grejpfrutowy, puree z czerwonych owoców, sok z cytryny, syrop cukrowy, grejpfrut
24,-
Fresh Mint
napój aloesowy, sok z cytryny, mięta, syrop cukrowy
24,-
Orange Sunrise
sok cappy pomarańczowy, sok ananasowy, grenadyna, pomarańcza
24,-
Shandy Marakuja
pils, puree marakuja, sok z cytryny, syrop cukrowy, pomarańcza
24,-
Mojito Pils
pils, mięta, limonka, sok z cytryny, syrop cukrowy, cukier brązowy
25,-
Shandy Porzeczkowe
pils, puree z czarnej porzeczki, borówka, sok z cytryny, syrop cukrowy, pomarańcza
24,-
Aperol Spritz
aperol, wino musujące, woda gazowana, pomarańcza
33,-
Cynar Spritz
cynar, wino musujące, woda gazowana, pomarańcza
31,-
P31 Spritz
P31, wino musujące, woda gazowana, limonka
35,-
Cuba Libre
rum, cola, limonka
29,-
Espresso Martini
wódka, espresso, likier kawowy, syrop cukrowy
29,-
French 75
gin, wino musujące, sok z cytryny, syrop cukrowy
36,-
Chambord Manhattan
chambord, bourbon, martini rosso
42,-
Long Island Ice Tea
wódka, gin, tequila, rum, cointreau, cola, sok z cytryny, limonka
44,-
Margharita
tequila, cointreau, sok z limonki, limonka
34,-
Mojito
rum, mięta, limonka, sok z cytryny, woda gazowana, syrop cukrowy, cukier brązowy
37,-
Negroni
gin, campari, martini
33,-
Whisky Sour
whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy, angostura
29,-
Whisky sour z białkiem
whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy, angostura, białko
32,-
Pornstar Martini
wódka waniliowa, passoa, sok z cytryny, syrop cukrowy, prosecco
37,-
Brandy, Cognac
Metaxa 5 – 16 PLN 38% / 40 ml
Metaxa 7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Romate – 15 PLN 36% / 40 ml
Hennessey V.S. – 39 PLN 40% / 40 ml
Metaxa 7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Romate – 15 PLN 36% / 40 ml
Hennessey V.S. – 39 PLN 40% / 40 ml
Likiery
Aperol – 16 PLN 11% / 40 ml
Campari – 19 PLN 25% / 40 ml
Cynar – 14 PLN 16,5% / 40 ml
Jagermeister – 18 PLN 35% / 40 ml
P 31 – 19 PLN 11% / 40 ml
Campari – 19 PLN 25% / 40 ml
Cynar – 14 PLN 16,5% / 40 ml
Jagermeister – 18 PLN 35% / 40 ml
P 31 – 19 PLN 11% / 40 ml
Gin
Beefeater – 16 PLN 40% / 40 ml
Fords – 28 PLN 45% / 40 ml
Hendricks – 31 PLN 41,4% / 40 ml
Tanquaray no10 – 34 PLN 47,3% / 40 ml
Fords – 28 PLN 45% / 40 ml
Hendricks – 31 PLN 41,4% / 40 ml
Tanquaray no10 – 34 PLN 47,3% / 40 ml
Rum
Havana 3 – 15 PLN 37,5% / 40 ml
Havana ESPECIAL – 15 PLN 37,5% / 40 ml
Havana 7 – 22 PLN 40% / 40 ml
Plantation Pineapple – 29 PLN 40% / 40 ml
Plantation XAYMACA – 25 PLN 43% / 40 ml
Havana ESPECIAL – 15 PLN 37,5% / 40 ml
Havana 7 – 22 PLN 40% / 40 ml
Plantation Pineapple – 29 PLN 40% / 40 ml
Plantation XAYMACA – 25 PLN 43% / 40 ml
Tequila
El Jimador Blanco – 21 PLN 38% / 40 ml
El Jimador Reposado – 24 PLN 38% / 40 ml
ESPOLON REPOSADO – 29 PLN 40% / 40 ml
El Jimador Reposado – 24 PLN 38% / 40 ml
ESPOLON REPOSADO – 29 PLN 40% / 40 ml
Whisky
Ballantines Finest – 16 PLN 40% / 40 ml
Chivas 12 – 22 PLN 40% / 40 ml
Chivas 18 – 45 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Blue – 97 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Platinum – 42 PLN 40% / 40 ml
Jameson – 18 PLN 40% / 40 ml
Bulleit – 22 PLN 45% / 40 ml
Bulleit Rye – 24 PLN 45% / 40 ml
Jack Daniels Fire/ Honey/ Apple – 20 PLN 35% / 40 ml
Jack Daniels no.7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Gentelman – 27 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Single Barrel – 49 PLN 45% / 40 ml
Wild Turkey 101 – 26 PLN 50,5% / 40 ml
Woodford Reserve – 37 PLN 43,2% / 40 ml
Chivas 12 – 22 PLN 40% / 40 ml
Chivas 18 – 45 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Blue – 97 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Platinum – 42 PLN 40% / 40 ml
Jameson – 18 PLN 40% / 40 ml
Bulleit – 22 PLN 45% / 40 ml
Bulleit Rye – 24 PLN 45% / 40 ml
Jack Daniels Fire/ Honey/ Apple – 20 PLN 35% / 40 ml
Jack Daniels no.7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Gentelman – 27 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Single Barrel – 49 PLN 45% / 40 ml
Wild Turkey 101 – 26 PLN 50,5% / 40 ml
Woodford Reserve – 37 PLN 43,2% / 40 ml
Single Malt
Ardbeg 10 – 45 PLN 46% / 40 ml
Balvenie double wood 12 – 53 PLN 40% / 40 ml
Benriach 10 – 37 PLN 43% / 40 ml
Glendronach 12 – 46 PLN 43% / 40 ml
Lagavulin 16 – 63 PLN 43% / 40 ml
Old Pultney – 37 PLN 40% / 40 ml
Balvenie double wood 12 – 53 PLN 40% / 40 ml
Benriach 10 – 37 PLN 43% / 40 ml
Glendronach 12 – 46 PLN 43% / 40 ml
Lagavulin 16 – 63 PLN 43% / 40 ml
Old Pultney – 37 PLN 40% / 40 ml
Wódka
Belvedere – 32 PLN 40% / 40 ml
Bison Grass – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia – 14 PLN 40% / 40 ml
Finlandia Mango / Cranberry – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Blackcurrant / Lime / Grapefruit – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Botanical Wildberry, Cucumber – 14 PLN 30% / 40 ml
Soplica Wiśniowa, Śliwkowa, Pigwowa – 14 PLN 26% / 40 ml
Żubrówka Czarna – 14 PLN 40% / 40 ml
Belvedere butelka – 450 PLN 40% / 0,7 l
Finlandia butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Żubrówka Czarna butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Bison Grass – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia – 14 PLN 40% / 40 ml
Finlandia Mango / Cranberry – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Blackcurrant / Lime / Grapefruit – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Botanical Wildberry, Cucumber – 14 PLN 30% / 40 ml
Soplica Wiśniowa, Śliwkowa, Pigwowa – 14 PLN 26% / 40 ml
Żubrówka Czarna – 14 PLN 40% / 40 ml
Belvedere butelka – 450 PLN 40% / 0,7 l
Finlandia butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Żubrówka Czarna butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Agustinos Cabernet Sauvignon
wytrawne
Chile, Dolina Centralna
Cabernet Sauvignon
22,-
95,-
Vudu Syrah
półwytrawne
Portugalia, Tejo
Syrah
29,-
135,-
Jabali Tempranillo & Cabernet
wytrawne
Hiszpania, Aragonia
Tempranillo/ Cabernet
27,-
120,-
Jaffelin Pinot Noir
wytrawne
Francja, Burgundia
Pinot Noir
170,-
Chloris Primitivo di Manduria
półwytrawne
Włochy, Apulia
Primitivo di Manduria
190,-
Vino Zero Cabernet Sauvignon bezalkoholowe
wytrawne
Niemcy, Hesja Reńska
Cabernet Sauvignon
95,-
Agustinos Chardonnay
wytrawne
Chile, Dolina Centralna
Chardonnay
22,-
95,-
Villa Loren Pinot Grigio
wytrawne
Włochy, Wenecja Euganejska
Pinot Grigio
29,-
135,-
Jabali Viura & Chardonnay
wytrawne
Hiszpania, Aragonia
Viura / Chardonnay
27,-
120,-
Weingut Frank Riesling
wytrawne
Austria, Dolna Austria
Riesling
190,-
Parsons Point Sauvignon Blanc Marlborough
wytrawne
Nowa Zelandia, Marlborough
Sauvignon Blanc
160,-
Vino Zero Chardonnay bezalkoholowe
wytrawne
Niemcy, Hesja Reńska
Chardonnay
95,-
Pattini Prosecco
półwytrawne
Włochy, Treviso
Glera
32,-
145,-
Champagne Comtesse Lafond Brut
wytrawne
Francja, Szampania
Pinot noir / Chardonnay / Pinot meunier
700,-
CREME BRULEE ZE SŁODU
z kruszonką i gałką lodów
25,-
SERNIK SAN SEBASTIAN
sernik z kruszonką i gałka lodów
25,-
CZEKOLADOWY FONDANT
z espumą owocową, kruszonką i gałką lodów
28,-
MOZZARELLA
sos pomidorowy, ser mozzarella, bazylia
41,-
SZYNKA
sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka, pieczarki, oliwki
46,-
SALAMI PICANTE
sos pomidorowy, ser mozzarella, salami picante
46,-
CZTERY SERY
sos pomidorowy, ser mozzarella, gorgonzola, talegio, grana padano
45,-
PIZZA BROWAR KSIĘŻY MŁYN
sos pomidorowy, ser mozzarella, czerwona cebula, brzuch wieprzowy marynowany według własnej receptury pieczony w niskiej temperaturze, piklowana czerwona kapusta, szczypiorek
47,-
TRUFLOWA
sos truflowy, ser mozzarella, gorgonzola, salami picante, rukola, pomidor koktajlowy
48,-
WIEJSKA
sos pomidorowy, ser mozzarella, kiełbasa, twaróg wędzony, konfitura z czerwonej cebuli, szczypior
49,-
SZYNKA DOJRZEWAJĄCA
sos pomidorowy, ser mozzarella, ser grana padano, szynka dojrzewająca, rukola, pomidor koktajlowy
53,-
WEGAŃSKA
sos pomidorowy, ser mozzarella i cheddar wegański, gruszka, orzechy włoskie, rukola, krem balsamiczny
45,-
SAŁATA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM
sałata, filet z kurczaka, grzanki, ser grana padano, pomidorki koktajlowe, boczek, kapary, sos majonezowy
46,-
SAŁATKA PIECZONE WARZYWA
marchew, pietruszka, seler, burak, kalarepa piklowana, ser rocotta, sos miodowo-musztardowy, orzechy włoskie, czarnuszka
45,-
FILET Z KURCZAKA FASZEROWANY KURKAMI
filet z kurczaka faszerowany kurkami i groszkiem, marchew, kapusta włoska, seler, purree ziemniaczane, sos mięsny
52,-
WOŁOWINA W SOSIE STROGANOW
wolno gotowana pręga wołowa, duszone warzywa (cebula, papryka, pieczarka, ogórek kiszony), brioche, sos
54,-
ŻEBERKA WIEPRZOWE
marynowane żeberka wieprzowe, glazurowane sosem bbq
61,
GRILLOWANA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
polędwiczka gotowana w niskiej temperaturze, krokiet z kaszanki, żel z jabłka, puree z buraka, majonez porowy, sos mięsny
53,-
PIERŚ Z KACZKI ROSSE
pierś z kaczki smażona na maśle, polenta ziołowa, puree z buraka, sos żurawinowy, sałata rzymska
55,-
DORSZ PIECZONY
filet z dorsza pieczony pod majonezem bazyliowym, polenta ziołowa, pomidor, majonez porowy
54,-
GOLONKA WIEPRZOWA
zapiekana golonka wieprzowa, sos chrzanowy
59,-
AGLIO E OLIO
tagliatelle nero di seppia, oliwa, czosnek, chilli, natka z pietruszki, ser dojrzewający
36,-
AGLIO E OLIO Z KREWETKAMI
tagliatelle nero di seppia, oliwa, czosnek, chilli, natka z pietruszki, ser dojrzewający, krewetki 5 szt.
55,-
MAKARON Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ
makaron spaghetti pesto pietruszkowym, makaron spaghetti, polędwiczka wieprzowa, pesto z pietruszki, pasta truflowa, ser dojrzewający, cebula, czosnek
54,-
MAKARON ZIELONY
papardelle, sos śmietanowo-szpinakowy, brokuł, fasolka szparagowa, groszek, ser pleśniowy
48,-
MAKARON ZIELONY Z KURCZAKIEM
papardelle, sos śmietanowo-szpinakowy, brokuł, fasolka szparagowa, groszek, ser pleśniowy, kurczak
54,-
BURGER KLASYK
bułka, wołowina, boczek, cebula czerwona, pomidor, ogórek konserwowy, sałata, sos bbq
45,-
CHEESE BURGER
bułka, wołowina, sos orzechowy, ser lazur, rukola, konfitura z czerwonej cebuli i żurawiny
46,-
BOWL Z WIEPRZOWINĄ
marynowany brzuch wieprzowy, ryż marynowany, majonez-wasabi, nachos, piklowana kapusta czerwona, szpinak, ogórek, edamame, sos pikantny
47,-
BOWL Z OWOCAMI MORZA
kalmary w cieście, krewetki z grilla, ryż marynowany, sos wasabi, ogórek, edamame, ananas piklowany, sos majo-mango, sałata, pomidor koktajlowy, sezam
54,-
BOWL Z KURCZAKIEM
kurczak marynowany w sosie teryjaki, ryż marynowany, majonez-wasabi, ogórek, sałata, edamame, ananas piklowany, pomidor koktajlowy, marynowane grzyby shitake, szczypior, sos sojowy
47,-
RAMEN GRZYBOWY
bulion grzybowy, grzyby (mun, podgrzybek, shitake), jajko, makaron soba, szczypior, grillowany boczek marynowany według własnej receptury
41,-
ZUPA DNIA
o szczegóły zapytaj obsługę
24,-
ZUPA SZCZAWIOWA
z ziemniakami i jajkiem
27,-
ZUPA KOKOSOWA Z OWOCAMI MORZA
krewetki, małże, grzyby mun, grzyby shitake, marchewka, pomidor koktajlowy, kolendra, szczypiorek
35,
ZESTAW DLA DWOJGA
frytki 250 g, skrzydełka 8 szt., sos ostry
45,-
FRYTKI ZE SKRZYDEŁKAMI
frytki 150 g, skrzydełka 4 szt., sos ostry
35,-
KREWETKI NA MAŚLE
krewetki 5 szt. (16-20), cebula, czosnek, chilii, natka pietruszki, pomidorki koktajlowe, masło, białe wino, rukola, pieczywo
48,-
FRYTKI Z BATATÓW Z TWAROGIEM
frytki z batatów, twaróg wędzony, szczypiorek, sos aioli, sos kaparowy
43,-
TATAR WOŁOWY
wołowina, żółtko, cebula czerwona, kapary, musztarda francuska, grzybek marynowany, masło, pieczywo
49,-
Woda mineralna
Kropla Delice gazowana
12,-
Woda mineralna
Kropla Beskidu niegazowana
12,-
Soki owocowe Cappy
Pomarańczowy, Jabłkowy, Grejpfrutowy
13,-
Napoje
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic
13,-
Fuzetea
Cytrynowa, Brzoskwiniowa z hibiskusem
13,-
Sok Cappy Karafka
Jabłkowy, Pomarańczowy
28,-
Woda Karafka
15,-
Lemoniada Klasyczna
woda gazowana, sok z cytryny, cytryna, mięta, syrop cukrowy
22,-
36,-
Lemoniada czerwone owoce
woda gazowana, puree z czerwonych owoców, sok z cytryny, syrop cukrowy, grejpfrut
22,-
36,-
Lemoniada Marakuja
woda gazowana, puree marakuja, sok z cytryny, syrop cukrowy, pomarańcza
22,-
36,-
Lemoniada Porzeczkowa
woda gazowana, puree z czarnej porzeczki, sok z cytryny, syrop waniliowy, mięta, pomarańcza, borówka
22,-
36,-
Świeżo wyciskane soki
pamarańczowy, grejpfrutowy lub mieszany
24,-
Herbata zimowa
herbata czarna, cynamon, goździki, imbir, pomarańcza, cytryna, syrop malinowy
23,-
28,-
Grzane wino
Zbójeckie grzane, pomarańcza, goździki
22,-
HERBATA ZIMOWA Z RUMEM
herbata czarna, rum, cynamon, goździki, imbir, pomarańcza, cytryna, anyż, syrop imbirowy
33,-
Espresso
14,-
Espresso Americano
16,-
Espresso Doppio
18,-
Espresso Macchiatto
15,-
Cappuccino
18,-
Doppio Macchiatto
20,-
Latte Macchciatto
20,-
Caffe Latte smakowa
24,-
Flat White
23,-
Kawa mrożona
27,-
Assam Bari
klasyczna czarna indyjska herbata Assam, z letniego zbioru. Smak herbaty Assam Bari jest pełny i głęboki, z wyraźnymi nutami słodowości oraz pikantnymi, korzennymi akcentami
16,-
Earl Grey
intensywna w smaku, czarna herbata z Indii wzbogacona odświeżającym, cytrusowym aromatem bergamotki
16,-
Cream Orange
połączenie południowo-afrykańskiego Rooibosa ze świeżością pomarańczy i kremową nutą wanilii, które razem tworzą uwodzicielski i niezapomniany bukiet smaków
16,-
Green Dragon
chińska zielona herbata, pochodząca z wiosennych zbiorów. Charakteryzuje się delikatnym, świeżym smakiem z subtelnymi, lekko orzechowymi nutami
16,-
Jasmine Gold
zielona herbata pochodząca z najlepszych chińskich plantacji, zapewnia orzeźwiający, lekko trawiasty smak, który harmonijnie współgra z naturalnym zapachem kwiatów jaśminu
16,-
Morgentau
łączy aromatyzowaną zieloną herbatę o smaku mango i cytrusów z subtelną kompozycją owocowych aromatów i kwiatów
16,-
Lemon Fresh
połączenie trawy cytrynowej z goryczką pochodzącą z palonego korzenia cykorii z dodatkiem soku z limonki i cytryny
16,-
Refreshing Mint
pobudzająca i orzeźwiająca mieszanka mięty pieprzowej oraz trawy cytrynowej
16,-
Sweet Berries
aromatyzowana mieszanka owocowa urzekająca wyraźnym truskawkowo-malinowym smakiem
16,-
Bitter Red Lemon
sok cappy grejpfrutowy, puree z czerwonych owoców, sok z cytryny, syrop cukrowy, grejpfrut
24,-
Fresh Mint
napój aloesowy, sok z cytryny, mięta, syrop cukrowy
24,-
Orange Sunrise
sok cappy pomarańczowy, sok ananasowy, grenadyna, pomarańcza
24,-
Shandy Marakuja
pils, puree marakuja, sok z cytryny, syrop cukrowy, pomarańcza
24,-
Mojito Pils
pils, mięta, limonka, sok z cytryny, syrop cukrowy, cukier brązowy
25,-
Shandy Porzeczkowe
pils, puree z czarnej porzeczki, borówka, sok z cytryny, syrop cukrowy, pomarańcza
24,-
Aperol Spritz
aperol, wino musujące, woda gazowana, pomarańcza
33,-
Cynar Spritz
cynar, wino musujące, woda gazowana, pomarańcza
31,-
P31 Spritz
P31, wino musujące, woda gazowana, limonka
35,-
Cuba Libre
rum, cola, limonka
29,-
Espresso Martini
wódka, espresso, likier kawowy, syrop cukrowy
29,-
French 75
gin, wino musujące, sok z cytryny, syrop cukrowy
36,-
Chambord Manhattan
chambord, bourbon, martini rosso
42,-
Long Island Ice Tea
wódka, gin, tequila, rum, cointreau, cola, sok z cytryny, limonka
44,-
Margharita
tequila, cointreau, sok z limonki, limonka
34,-
Mojito
rum, mięta, limonka, sok z cytryny, woda gazowana, syrop cukrowy, cukier brązowy
37,-
Negroni
gin, campari, martini
33,-
Whisky Sour
whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy, angostura
29,-
Whisky sour z białkiem
whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy, angostura, białko
32,-
Pornstar Martini
wódka waniliowa, passoa, sok z cytryny, syrop cukrowy, prosecco
37,-
Brandy, Cognac
Metaxa 5 – 16 PLN 38% / 40 ml
Metaxa 7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Romate – 15 PLN 36% / 40 ml
Hennessey V.S. – 39 PLN 40% / 40 ml
Metaxa 7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Romate – 15 PLN 36% / 40 ml
Hennessey V.S. – 39 PLN 40% / 40 ml
Likiery
Aperol – 16 PLN 11% / 40 ml
Campari – 19 PLN 25% / 40 ml
Cynar – 14 PLN 16,5% / 40 ml
Jagermeister – 18 PLN 35% / 40 ml
P 31 – 19 PLN 11% / 40 ml
Campari – 19 PLN 25% / 40 ml
Cynar – 14 PLN 16,5% / 40 ml
Jagermeister – 18 PLN 35% / 40 ml
P 31 – 19 PLN 11% / 40 ml
Gin
Beefeater – 16 PLN 40% / 40 ml
Fords – 28 PLN 45% / 40 ml
Hendricks – 31 PLN 41,4% / 40 ml
Tanquaray no10 – 34 PLN 47,3% / 40 ml
Fords – 28 PLN 45% / 40 ml
Hendricks – 31 PLN 41,4% / 40 ml
Tanquaray no10 – 34 PLN 47,3% / 40 ml
Rum
Havana 3 – 15 PLN 37,5% / 40 ml
Havana ESPECIAL – 15 PLN 37,5% / 40 ml
Havana 7 – 22 PLN 40% / 40 ml
Plantation Pineapple – 29 PLN 40% / 40 ml
Plantation XAYMACA – 25 PLN 43% / 40 ml
Havana ESPECIAL – 15 PLN 37,5% / 40 ml
Havana 7 – 22 PLN 40% / 40 ml
Plantation Pineapple – 29 PLN 40% / 40 ml
Plantation XAYMACA – 25 PLN 43% / 40 ml
Tequila
El Jimador Blanco – 21 PLN 38% / 40 ml
El Jimador Reposado – 24 PLN 38% / 40 ml
ESPOLON REPOSADO – 29 PLN 40% / 40 ml
El Jimador Reposado – 24 PLN 38% / 40 ml
ESPOLON REPOSADO – 29 PLN 40% / 40 ml
Whisky
Ballantines Finest – 16 PLN 40% / 40 ml
Chivas 12 – 22 PLN 40% / 40 ml
Chivas 18 – 45 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Blue – 97 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Platinum – 42 PLN 40% / 40 ml
Jameson – 18 PLN 40% / 40 ml
Bulleit – 22 PLN 45% / 40 ml
Bulleit Rye – 24 PLN 45% / 40 ml
Jack Daniels Fire/ Honey/ Apple – 20 PLN 35% / 40 ml
Jack Daniels no.7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Gentelman – 27 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Single Barrel – 49 PLN 45% / 40 ml
Wild Turkey 101 – 26 PLN 50,5% / 40 ml
Woodford Reserve – 37 PLN 43,2% / 40 ml
Chivas 12 – 22 PLN 40% / 40 ml
Chivas 18 – 45 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Blue – 97 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Platinum – 42 PLN 40% / 40 ml
Jameson – 18 PLN 40% / 40 ml
Bulleit – 22 PLN 45% / 40 ml
Bulleit Rye – 24 PLN 45% / 40 ml
Jack Daniels Fire/ Honey/ Apple – 20 PLN 35% / 40 ml
Jack Daniels no.7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Gentelman – 27 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Single Barrel – 49 PLN 45% / 40 ml
Wild Turkey 101 – 26 PLN 50,5% / 40 ml
Woodford Reserve – 37 PLN 43,2% / 40 ml
Single Malt
Ardbeg 10 – 45 PLN 46% / 40 ml
Balvenie double wood 12 – 53 PLN 40% / 40 ml
Benriach 10 – 37 PLN 43% / 40 ml
Glendronach 12 – 46 PLN 43% / 40 ml
Lagavulin 16 – 63 PLN 43% / 40 ml
Old Pultney – 37 PLN 40% / 40 ml
Balvenie double wood 12 – 53 PLN 40% / 40 ml
Benriach 10 – 37 PLN 43% / 40 ml
Glendronach 12 – 46 PLN 43% / 40 ml
Lagavulin 16 – 63 PLN 43% / 40 ml
Old Pultney – 37 PLN 40% / 40 ml
Wódka
Belvedere – 32 PLN 40% / 40 ml
Bison Grass – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia – 14 PLN 40% / 40 ml
Finlandia Mango / Cranberry – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Blackcurrant / Lime / Grapefruit – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Botanical Wildberry, Cucumber – 14 PLN 30% / 40 ml
Soplica Wiśniowa, Śliwkowa, Pigwowa – 14 PLN 26% / 40 ml
Żubrówka Czarna – 14 PLN 40% / 40 ml
Belvedere butelka – 450 PLN 40% / 0,7 l
Finlandia butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Żubrówka Czarna butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Bison Grass – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia – 14 PLN 40% / 40 ml
Finlandia Mango / Cranberry – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Blackcurrant / Lime / Grapefruit – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Botanical Wildberry, Cucumber – 14 PLN 30% / 40 ml
Soplica Wiśniowa, Śliwkowa, Pigwowa – 14 PLN 26% / 40 ml
Żubrówka Czarna – 14 PLN 40% / 40 ml
Belvedere butelka – 450 PLN 40% / 0,7 l
Finlandia butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Żubrówka Czarna butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Agustinos Cabernet Sauvignon
wytrawne
Chile, Dolina Centralna
Cabernet Sauvignon
22,-
95,-
Vudu Syrah
półwytrawne
Portugalia, Tejo
Syrah
29,-
135,-
Jabali Tempranillo & Cabernet
wytrawne
Hiszpania, Aragonia
Tempranillo/ Cabernet
27,-
120,-
Jaffelin Pinot Noir
wytrawne
Francja, Burgundia
Pinot Noir
170,-
Chloris Primitivo di Manduria
półwytrawne
Włochy, Apulia
Primitivo di Manduria
190,-
Vino Zero Cabernet Sauvignon bezalkoholowe
wytrawne
Niemcy, Hesja Reńska
Cabernet Sauvignon
95,-
Agustinos Chardonnay
wytrawne
Chile, Dolina Centralna
Chardonnay
22,-
95,-
Villa Loren Pinot Grigio
wytrawne
Włochy, Wenecja Euganejska
Pinot Grigio
29,-
135,-
Jabali Viura & Chardonnay
wytrawne
Hiszpania, Aragonia
Viura / Chardonnay
27,-
120,-
Weingut Frank Riesling
wytrawne
Austria, Dolna Austria
Riesling
190,-
Parsons Point Sauvignon Blanc Marlborough
wytrawne
Nowa Zelandia, Marlborough
Sauvignon Blanc
160,-
Vino Zero Chardonnay bezalkoholowe
wytrawne
Niemcy, Hesja Reńska
Chardonnay
95,-
Pattini Prosecco
półwytrawne
Włochy, Treviso
Glera
32,-
145,-
Champagne Comtesse Lafond Brut
wytrawne
Francja, Szampania
Pinot noir / Chardonnay / Pinot meunier
700,-
CREME BRULEE ZE SŁODU
z kruszonką i gałką lodów
25,-
SERNIK SAN SEBASTIAN
sernik z kruszonką i gałka lodów
25,-
CZEKOLADOWY FONDANT
z espumą owocową, kruszonką i gałką lodów
28,-
MOZZARELLA
sos pomidorowy, ser mozzarella, bazylia
41,-
SZYNKA
sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka, pieczarki, oliwki
46,-
SALAMI PICANTE
sos pomidorowy, ser mozzarella, salami picante
46,-
CZTERY SERY
sos pomidorowy, ser mozzarella, gorgonzola, talegio, grana padano
45,-
PIZZA BROWAR KSIĘŻY MŁYN
sos pomidorowy, ser mozzarella, czerwona cebula, brzuch wieprzowy marynowany według własnej receptury pieczony w niskiej temperaturze, piklowana czerwona kapusta, szczypiorek
47,-
TRUFLOWA
sos truflowy, ser mozzarella, gorgonzola, salami picante, rukola, pomidor koktajlowy
48,-
WIEJSKA
sos pomidorowy, ser mozzarella, kiełbasa, twaróg wędzony, konfitura z czerwonej cebuli, szczypior
49,-
SZYNKA DOJRZEWAJĄCA
sos pomidorowy, ser mozzarella, ser grana padano, szynka dojrzewająca, rukola, pomidor koktajlowy
53,-
WEGAŃSKA
sos pomidorowy, ser mozzarella i cheddar wegański, gruszka, orzechy włoskie, rukola, krem balsamiczny
45,-
SAŁATA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM
sałata, filet z kurczaka, grzanki, ser grana padano, pomidorki koktajlowe, boczek, kapary, sos majonezowy
46,-
SAŁATKA PIECZONE WARZYWA
marchew, pietruszka, seler, burak, kalarepa piklowana, ser rocotta, sos miodowo-musztardowy, orzechy włoskie, czarnuszka
45,-
FILET Z KURCZAKA FASZEROWANY KURKAMI
filet z kurczaka faszerowany kurkami i groszkiem, marchew, kapusta włoska, seler, purree ziemniaczane, sos mięsny
52,-
WOŁOWINA W SOSIE STROGANOW
wolno gotowana pręga wołowa, duszone warzywa (cebula, papryka, pieczarka, ogórek kiszony), brioche, sos
54,-
ŻEBERKA WIEPRZOWE
marynowane żeberka wieprzowe, glazurowane sosem bbq
61,
GRILLOWANA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
polędwiczka gotowana w niskiej temperaturze, krokiet z kaszanki, żel z jabłka, puree z buraka, majonez porowy, sos mięsny
53,-
PIERŚ Z KACZKI ROSSE
pierś z kaczki smażona na maśle, polenta ziołowa, puree z buraka, sos żurawinowy, sałata rzymska
55,-
DORSZ PIECZONY
filet z dorsza pieczony pod majonezem bazyliowym, polenta ziołowa, pomidor, majonez porowy
54,-
GOLONKA WIEPRZOWA
zapiekana golonka wieprzowa, sos chrzanowy
59,-
AGLIO E OLIO
tagliatelle nero di seppia, oliwa, czosnek, chilli, natka z pietruszki, ser dojrzewający
36,-
AGLIO E OLIO Z KREWETKAMI
tagliatelle nero di seppia, oliwa, czosnek, chilli, natka z pietruszki, ser dojrzewający, krewetki 5 szt.
55,-
MAKARON Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ
makaron spaghetti pesto pietruszkowym, makaron spaghetti, polędwiczka wieprzowa, pesto z pietruszki, pasta truflowa, ser dojrzewający, cebula, czosnek
54,-
MAKARON ZIELONY
papardelle, sos śmietanowo-szpinakowy, brokuł, fasolka szparagowa, groszek, ser pleśniowy
48,-
MAKARON ZIELONY Z KURCZAKIEM
papardelle, sos śmietanowo-szpinakowy, brokuł, fasolka szparagowa, groszek, ser pleśniowy, kurczak
54,-
BURGER KLASYK
bułka, wołowina, boczek, cebula czerwona, pomidor, ogórek konserwowy, sałata, sos bbq
45,-
CHEESE BURGER
bułka, wołowina, sos orzechowy, ser lazur, rukola, konfitura z czerwonej cebuli i żurawiny
46,-
BOWL Z WIEPRZOWINĄ
marynowany brzuch wieprzowy, ryż marynowany, majonez-wasabi, nachos, piklowana kapusta czerwona, szpinak, ogórek, edamame, sos pikantny
47,-
BOWL Z OWOCAMI MORZA
kalmary w cieście, krewetki z grilla, ryż marynowany, sos wasabi, ogórek, edamame, ananas piklowany, sos majo-mango, sałata, pomidor koktajlowy, sezam
54,-
BOWL Z KURCZAKIEM
kurczak marynowany w sosie teryjaki, ryż marynowany, majonez-wasabi, ogórek, sałata, edamame, ananas piklowany, pomidor koktajlowy, marynowane grzyby shitake, szczypior, sos sojowy
47,-
RAMEN GRZYBOWY
bulion grzybowy, grzyby (mun, podgrzybek, shitake), jajko, makaron soba, szczypior, grillowany boczek marynowany według własnej receptury
41,-
ZUPA DNIA
o szczegóły zapytaj obsługę
24,-
ZUPA SZCZAWIOWA
z ziemniakami i jajkiem
27,-
ZUPA KOKOSOWA Z OWOCAMI MORZA
krewetki, małże, grzyby mun, grzyby shitake, marchewka, pomidor koktajlowy, kolendra, szczypiorek
35,
ZESTAW DLA DWOJGA
frytki 250 g, skrzydełka 8 szt., sos ostry
45,-
FRYTKI ZE SKRZYDEŁKAMI
frytki 150 g, skrzydełka 4 szt., sos ostry
35,-
KREWETKI NA MAŚLE
krewetki 5 szt. (16-20), cebula, czosnek, chilii, natka pietruszki, pomidorki koktajlowe, masło, białe wino, rukola, pieczywo
48,-
FRYTKI Z BATATÓW Z TWAROGIEM
frytki z batatów, twaróg wędzony, szczypiorek, sos aioli, sos kaparowy
43,-
TATAR WOŁOWY
wołowina, żółtko, cebula czerwona, kapary, musztarda francuska, grzybek marynowany, masło, pieczywo
49,-
Woda mineralna
Kropla Delice gazowana
12,-
Woda mineralna
Kropla Beskidu niegazowana
12,-
Soki owocowe Cappy
Pomarańczowy, Jabłkowy, Grejpfrutowy
13,-
Napoje
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic
13,-
Fuzetea
Cytrynowa, Brzoskwiniowa z hibiskusem
13,-
Sok Cappy Karafka
Jabłkowy, Pomarańczowy
28,-
Woda Karafka
15,-
Lemoniada Klasyczna
woda gazowana, sok z cytryny, cytryna, mięta, syrop cukrowy
22,-
36,-
Lemoniada czerwone owoce
woda gazowana, puree z czerwonych owoców, sok z cytryny, syrop cukrowy, grejpfrut
22,-
36,-
Lemoniada Marakuja
woda gazowana, puree marakuja, sok z cytryny, syrop cukrowy, pomarańcza
22,-
36,-
Lemoniada Porzeczkowa
woda gazowana, puree z czarnej porzeczki, sok z cytryny, syrop waniliowy, mięta, pomarańcza, borówka
22,-
36,-
Świeżo wyciskane soki
pamarańczowy, grejpfrutowy lub mieszany
24,-
Herbata zimowa
herbata czarna, cynamon, goździki, imbir, pomarańcza, cytryna, syrop malinowy
23,-
28,-
Grzane wino
Zbójeckie grzane, pomarańcza, goździki
22,-
HERBATA ZIMOWA Z RUMEM
herbata czarna, rum, cynamon, goździki, imbir, pomarańcza, cytryna, anyż, syrop imbirowy
33,-
Espresso
14,-
Espresso Americano
16,-
Espresso Doppio
18,-
Espresso Macchiatto
15,-
Cappuccino
18,-
Doppio Macchiatto
20,-
Latte Macchciatto
20,-
Caffe Latte smakowa
24,-
Flat White
23,-
Kawa mrożona
27,-
Assam Bari
klasyczna czarna indyjska herbata Assam, z letniego zbioru. Smak herbaty Assam Bari jest pełny i głęboki, z wyraźnymi nutami słodowości oraz pikantnymi, korzennymi akcentami
16,-
Earl Grey
intensywna w smaku, czarna herbata z Indii wzbogacona odświeżającym, cytrusowym aromatem bergamotki
16,-
Cream Orange
połączenie południowo-afrykańskiego Rooibosa ze świeżością pomarańczy i kremową nutą wanilii, które razem tworzą uwodzicielski i niezapomniany bukiet smaków
16,-
Green Dragon
chińska zielona herbata, pochodząca z wiosennych zbiorów. Charakteryzuje się delikatnym, świeżym smakiem z subtelnymi, lekko orzechowymi nutami
16,-
Jasmine Gold
zielona herbata pochodząca z najlepszych chińskich plantacji, zapewnia orzeźwiający, lekko trawiasty smak, który harmonijnie współgra z naturalnym zapachem kwiatów jaśminu
16,-
Morgentau
łączy aromatyzowaną zieloną herbatę o smaku mango i cytrusów z subtelną kompozycją owocowych aromatów i kwiatów
16,-
Lemon Fresh
połączenie trawy cytrynowej z goryczką pochodzącą z palonego korzenia cykorii z dodatkiem soku z limonki i cytryny
16,-
Refreshing Mint
pobudzająca i orzeźwiająca mieszanka mięty pieprzowej oraz trawy cytrynowej
16,-
Sweet Berries
aromatyzowana mieszanka owocowa urzekająca wyraźnym truskawkowo-malinowym smakiem
16,-
Bitter Red Lemon
sok cappy grejpfrutowy, puree z czerwonych owoców, sok z cytryny, syrop cukrowy, grejpfrut
24,-
Fresh Mint
napój aloesowy, sok z cytryny, mięta, syrop cukrowy
24,-
Orange Sunrise
sok cappy pomarańczowy, sok ananasowy, grenadyna, pomarańcza
24,-
Shandy Marakuja
pils, puree marakuja, sok z cytryny, syrop cukrowy, pomarańcza
24,-
Mojito Pils
pils, mięta, limonka, sok z cytryny, syrop cukrowy, cukier brązowy
25,-
Shandy Porzeczkowe
pils, puree z czarnej porzeczki, borówka, sok z cytryny, syrop cukrowy, pomarańcza
24,-
Aperol Spritz
aperol, wino musujące, woda gazowana, pomarańcza
33,-
Cynar Spritz
cynar, wino musujące, woda gazowana, pomarańcza
31,-
P31 Spritz
P31, wino musujące, woda gazowana, limonka
35,-
Cuba Libre
rum, cola, limonka
29,-
Espresso Martini
wódka, espresso, likier kawowy, syrop cukrowy
29,-
French 75
gin, wino musujące, sok z cytryny, syrop cukrowy
36,-
Chambord Manhattan
chambord, bourbon, martini rosso
42,-
Long Island Ice Tea
wódka, gin, tequila, rum, cointreau, cola, sok z cytryny, limonka
44,-
Margharita
tequila, cointreau, sok z limonki, limonka
34,-
Mojito
rum, mięta, limonka, sok z cytryny, woda gazowana, syrop cukrowy, cukier brązowy
37,-
Negroni
gin, campari, martini
33,-
Whisky Sour
whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy, angostura
29,-
Whisky sour z białkiem
whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy, angostura, białko
32,-
Pornstar Martini
wódka waniliowa, passoa, sok z cytryny, syrop cukrowy, prosecco
37,-
Brandy, Cognac
Metaxa 5 – 16 PLN 38% / 40 ml
Metaxa 7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Romate – 15 PLN 36% / 40 ml
Hennessey V.S. – 39 PLN 40% / 40 ml
Metaxa 7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Romate – 15 PLN 36% / 40 ml
Hennessey V.S. – 39 PLN 40% / 40 ml
Likiery
Aperol – 16 PLN 11% / 40 ml
Campari – 19 PLN 25% / 40 ml
Cynar – 14 PLN 16,5% / 40 ml
Jagermeister – 18 PLN 35% / 40 ml
P 31 – 19 PLN 11% / 40 ml
Campari – 19 PLN 25% / 40 ml
Cynar – 14 PLN 16,5% / 40 ml
Jagermeister – 18 PLN 35% / 40 ml
P 31 – 19 PLN 11% / 40 ml
Gin
Beefeater – 16 PLN 40% / 40 ml
Fords – 28 PLN 45% / 40 ml
Hendricks – 31 PLN 41,4% / 40 ml
Tanquaray no10 – 34 PLN 47,3% / 40 ml
Fords – 28 PLN 45% / 40 ml
Hendricks – 31 PLN 41,4% / 40 ml
Tanquaray no10 – 34 PLN 47,3% / 40 ml
Rum
Havana 3 – 15 PLN 37,5% / 40 ml
Havana ESPECIAL – 15 PLN 37,5% / 40 ml
Havana 7 – 22 PLN 40% / 40 ml
Plantation Pineapple – 29 PLN 40% / 40 ml
Plantation XAYMACA – 25 PLN 43% / 40 ml
Havana ESPECIAL – 15 PLN 37,5% / 40 ml
Havana 7 – 22 PLN 40% / 40 ml
Plantation Pineapple – 29 PLN 40% / 40 ml
Plantation XAYMACA – 25 PLN 43% / 40 ml
Tequila
El Jimador Blanco – 21 PLN 38% / 40 ml
El Jimador Reposado – 24 PLN 38% / 40 ml
ESPOLON REPOSADO – 29 PLN 40% / 40 ml
El Jimador Reposado – 24 PLN 38% / 40 ml
ESPOLON REPOSADO – 29 PLN 40% / 40 ml
Whisky
Ballantines Finest – 16 PLN 40% / 40 ml
Chivas 12 – 22 PLN 40% / 40 ml
Chivas 18 – 45 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Blue – 97 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Platinum – 42 PLN 40% / 40 ml
Jameson – 18 PLN 40% / 40 ml
Bulleit – 22 PLN 45% / 40 ml
Bulleit Rye – 24 PLN 45% / 40 ml
Jack Daniels Fire/ Honey/ Apple – 20 PLN 35% / 40 ml
Jack Daniels no.7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Gentelman – 27 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Single Barrel – 49 PLN 45% / 40 ml
Wild Turkey 101 – 26 PLN 50,5% / 40 ml
Woodford Reserve – 37 PLN 43,2% / 40 ml
Chivas 12 – 22 PLN 40% / 40 ml
Chivas 18 – 45 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Blue – 97 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Platinum – 42 PLN 40% / 40 ml
Jameson – 18 PLN 40% / 40 ml
Bulleit – 22 PLN 45% / 40 ml
Bulleit Rye – 24 PLN 45% / 40 ml
Jack Daniels Fire/ Honey/ Apple – 20 PLN 35% / 40 ml
Jack Daniels no.7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Gentelman – 27 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Single Barrel – 49 PLN 45% / 40 ml
Wild Turkey 101 – 26 PLN 50,5% / 40 ml
Woodford Reserve – 37 PLN 43,2% / 40 ml
Single Malt
Ardbeg 10 – 45 PLN 46% / 40 ml
Balvenie double wood 12 – 53 PLN 40% / 40 ml
Benriach 10 – 37 PLN 43% / 40 ml
Glendronach 12 – 46 PLN 43% / 40 ml
Lagavulin 16 – 63 PLN 43% / 40 ml
Old Pultney – 37 PLN 40% / 40 ml
Balvenie double wood 12 – 53 PLN 40% / 40 ml
Benriach 10 – 37 PLN 43% / 40 ml
Glendronach 12 – 46 PLN 43% / 40 ml
Lagavulin 16 – 63 PLN 43% / 40 ml
Old Pultney – 37 PLN 40% / 40 ml
Wódka
Belvedere – 32 PLN 40% / 40 ml
Bison Grass – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia – 14 PLN 40% / 40 ml
Finlandia Mango / Cranberry – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Blackcurrant / Lime / Grapefruit – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Botanical Wildberry, Cucumber – 14 PLN 30% / 40 ml
Soplica Wiśniowa, Śliwkowa, Pigwowa – 14 PLN 26% / 40 ml
Żubrówka Czarna – 14 PLN 40% / 40 ml
Belvedere butelka – 450 PLN 40% / 0,7 l
Finlandia butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Żubrówka Czarna butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Bison Grass – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia – 14 PLN 40% / 40 ml
Finlandia Mango / Cranberry – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Blackcurrant / Lime / Grapefruit – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Botanical Wildberry, Cucumber – 14 PLN 30% / 40 ml
Soplica Wiśniowa, Śliwkowa, Pigwowa – 14 PLN 26% / 40 ml
Żubrówka Czarna – 14 PLN 40% / 40 ml
Belvedere butelka – 450 PLN 40% / 0,7 l
Finlandia butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Żubrówka Czarna butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Agustinos Cabernet Sauvignon
wytrawne
Chile, Dolina Centralna
Cabernet Sauvignon
22,-
95,-
Vudu Syrah
półwytrawne
Portugalia, Tejo
Syrah
29,-
135,-
Jabali Tempranillo & Cabernet
wytrawne
Hiszpania, Aragonia
Tempranillo/ Cabernet
27,-
120,-
Jaffelin Pinot Noir
wytrawne
Francja, Burgundia
Pinot Noir
170,-
Chloris Primitivo di Manduria
półwytrawne
Włochy, Apulia
Primitivo di Manduria
190,-
Vino Zero Cabernet Sauvignon bezalkoholowe
wytrawne
Niemcy, Hesja Reńska
Cabernet Sauvignon
95,-
Agustinos Chardonnay
wytrawne
Chile, Dolina Centralna
Chardonnay
22,-
95,-
Villa Loren Pinot Grigio
wytrawne
Włochy, Wenecja Euganejska
Pinot Grigio
29,-
135,-
Jabali Viura & Chardonnay
wytrawne
Hiszpania, Aragonia
Viura / Chardonnay
27,-
120,-
Weingut Frank Riesling
wytrawne
Austria, Dolna Austria
Riesling
190,-
Parsons Point Sauvignon Blanc Marlborough
wytrawne
Nowa Zelandia, Marlborough
Sauvignon Blanc
160,-
Vino Zero Chardonnay bezalkoholowe
wytrawne
Niemcy, Hesja Reńska
Chardonnay
95,-
Pattini Prosecco
półwytrawne
Włochy, Treviso
Glera
32,-
145,-
Champagne Comtesse Lafond Brut
wytrawne
Francja, Szampania
Pinot noir / Chardonnay / Pinot meunier
700,-
CREME BRULEE ZE SŁODU
z kruszonką i gałką lodów
25,-
SERNIK SAN SEBASTIAN
sernik z kruszonką i gałka lodów
25,-
CZEKOLADOWY FONDANT
z espumą owocową, kruszonką i gałką lodów
28,-
MOZZARELLA
sos pomidorowy, ser mozzarella, bazylia
41,-
SZYNKA
sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka, pieczarki, oliwki
46,-
SALAMI PICANTE
sos pomidorowy, ser mozzarella, salami picante
46,-
CZTERY SERY
sos pomidorowy, ser mozzarella, gorgonzola, talegio, grana padano
45,-
PIZZA BROWAR KSIĘŻY MŁYN
sos pomidorowy, ser mozzarella, czerwona cebula, brzuch wieprzowy marynowany według własnej receptury pieczony w niskiej temperaturze, piklowana czerwona kapusta, szczypiorek
47,-
TRUFLOWA
sos truflowy, ser mozzarella, gorgonzola, salami picante, rukola, pomidor koktajlowy
48,-
WIEJSKA
sos pomidorowy, ser mozzarella, kiełbasa, twaróg wędzony, konfitura z czerwonej cebuli, szczypior
49,-
SZYNKA DOJRZEWAJĄCA
sos pomidorowy, ser mozzarella, ser grana padano, szynka dojrzewająca, rukola, pomidor koktajlowy
53,-
WEGAŃSKA
sos pomidorowy, ser mozzarella i cheddar wegański, gruszka, orzechy włoskie, rukola, krem balsamiczny
45,-
SAŁATA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM
sałata, filet z kurczaka, grzanki, ser grana padano, pomidorki koktajlowe, boczek, kapary, sos majonezowy
46,-
SAŁATKA PIECZONE WARZYWA
marchew, pietruszka, seler, burak, kalarepa piklowana, ser rocotta, sos miodowo-musztardowy, orzechy włoskie, czarnuszka
45,-
FILET Z KURCZAKA FASZEROWANY KURKAMI
filet z kurczaka faszerowany kurkami i groszkiem, marchew, kapusta włoska, seler, purree ziemniaczane, sos mięsny
52,-
WOŁOWINA W SOSIE STROGANOW
wolno gotowana pręga wołowa, duszone warzywa (cebula, papryka, pieczarka, ogórek kiszony), brioche, sos
54,-
ŻEBERKA WIEPRZOWE
marynowane żeberka wieprzowe, glazurowane sosem bbq
61,
GRILLOWANA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
polędwiczka gotowana w niskiej temperaturze, krokiet z kaszanki, żel z jabłka, puree z buraka, majonez porowy, sos mięsny
53,-
PIERŚ Z KACZKI ROSSE
pierś z kaczki smażona na maśle, polenta ziołowa, puree z buraka, sos żurawinowy, sałata rzymska
55,-
DORSZ PIECZONY
filet z dorsza pieczony pod majonezem bazyliowym, polenta ziołowa, pomidor, majonez porowy
54,-
GOLONKA WIEPRZOWA
zapiekana golonka wieprzowa, sos chrzanowy
59,-
AGLIO E OLIO
tagliatelle nero di seppia, oliwa, czosnek, chilli, natka z pietruszki, ser dojrzewający
36,-
AGLIO E OLIO Z KREWETKAMI
tagliatelle nero di seppia, oliwa, czosnek, chilli, natka z pietruszki, ser dojrzewający, krewetki 5 szt.
55,-
MAKARON Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ
makaron spaghetti pesto pietruszkowym, makaron spaghetti, polędwiczka wieprzowa, pesto z pietruszki, pasta truflowa, ser dojrzewający, cebula, czosnek
54,-
MAKARON ZIELONY
papardelle, sos śmietanowo-szpinakowy, brokuł, fasolka szparagowa, groszek, ser pleśniowy
48,-
MAKARON ZIELONY Z KURCZAKIEM
papardelle, sos śmietanowo-szpinakowy, brokuł, fasolka szparagowa, groszek, ser pleśniowy, kurczak
54,-
BURGER KLASYK
bułka, wołowina, boczek, cebula czerwona, pomidor, ogórek konserwowy, sałata, sos bbq
45,-
CHEESE BURGER
bułka, wołowina, sos orzechowy, ser lazur, rukola, konfitura z czerwonej cebuli i żurawiny
46,-
BOWL Z WIEPRZOWINĄ
marynowany brzuch wieprzowy, ryż marynowany, majonez-wasabi, nachos, piklowana kapusta czerwona, szpinak, ogórek, edamame, sos pikantny
47,-
BOWL Z OWOCAMI MORZA
kalmary w cieście, krewetki z grilla, ryż marynowany, sos wasabi, ogórek, edamame, ananas piklowany, sos majo-mango, sałata, pomidor koktajlowy, sezam
54,-
BOWL Z KURCZAKIEM
kurczak marynowany w sosie teryjaki, ryż marynowany, majonez-wasabi, ogórek, sałata, edamame, ananas piklowany, pomidor koktajlowy, marynowane grzyby shitake, szczypior, sos sojowy
47,-
RAMEN GRZYBOWY
bulion grzybowy, grzyby (mun, podgrzybek, shitake), jajko, makaron soba, szczypior, grillowany boczek marynowany według własnej receptury
41,-
ZUPA DNIA
o szczegóły zapytaj obsługę
24,-
ZUPA SZCZAWIOWA
z ziemniakami i jajkiem
27,-
ZUPA KOKOSOWA Z OWOCAMI MORZA
krewetki, małże, grzyby mun, grzyby shitake, marchewka, pomidor koktajlowy, kolendra, szczypiorek
35,
ZESTAW DLA DWOJGA
frytki 250 g, skrzydełka 8 szt., sos ostry
45,-
FRYTKI ZE SKRZYDEŁKAMI
frytki 150 g, skrzydełka 4 szt., sos ostry
35,-
KREWETKI NA MAŚLE
krewetki 5 szt. (16-20), cebula, czosnek, chilii, natka pietruszki, pomidorki koktajlowe, masło, białe wino, rukola, pieczywo
48,-
FRYTKI Z BATATÓW Z TWAROGIEM
frytki z batatów, twaróg wędzony, szczypiorek, sos aioli, sos kaparowy
43,-
TATAR WOŁOWY
wołowina, żółtko, cebula czerwona, kapary, musztarda francuska, grzybek marynowany, masło, pieczywo
49,-
spice blend and seasoning
valentines day
Woda mineralna
Kropla Delice gazowana
12,-
Woda mineralna
Kropla Beskidu niegazowana
12,-
Soki owocowe Cappy
Pomarańczowy, Jabłkowy, Grejpfrutowy
13,-
Napoje
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic
13,-
Fuzetea
Cytrynowa, Brzoskwiniowa z hibiskusem
13,-
Sok Cappy Karafka
Jabłkowy, Pomarańczowy
28,-
Woda Karafka
15,-
Lemoniada Klasyczna
woda gazowana, sok z cytryny, cytryna, mięta, syrop cukrowy
22,-
36,-
Lemoniada czerwone owoce
woda gazowana, puree z czerwonych owoców, sok z cytryny, syrop cukrowy, grejpfrut
22,-
36,-
Lemoniada Marakuja
woda gazowana, puree marakuja, sok z cytryny, syrop cukrowy, pomarańcza
22,-
36,-
Lemoniada Porzeczkowa
woda gazowana, puree z czarnej porzeczki, sok z cytryny, syrop waniliowy, mięta, pomarańcza, borówka
22,-
36,-
Świeżo wyciskane soki
pamarańczowy, grejpfrutowy lub mieszany
24,-
Herbata zimowa
herbata czarna, cynamon, goździki, imbir, pomarańcza, cytryna, syrop malinowy
23,-
28,-
Grzane wino
Zbójeckie grzane, pomarańcza, goździki
22,-
HERBATA ZIMOWA Z RUMEM
herbata czarna, rum, cynamon, goździki, imbir, pomarańcza, cytryna, anyż, syrop imbirowy
33,-
Espresso
14,-
Espresso Americano
16,-
Espresso Doppio
18,-
Espresso Macchiatto
15,-
Cappuccino
18,-
Doppio Macchiatto
20,-
Latte Macchciatto
20,-
Caffe Latte smakowa
24,-
Flat White
23,-
Kawa mrożona
27,-
Assam Bari
klasyczna czarna indyjska herbata Assam, z letniego zbioru. Smak herbaty Assam Bari jest pełny i głęboki, z wyraźnymi nutami słodowości oraz pikantnymi, korzennymi akcentami
16,-
Earl Grey
intensywna w smaku, czarna herbata z Indii wzbogacona odświeżającym, cytrusowym aromatem bergamotki
16,-
Cream Orange
połączenie południowo-afrykańskiego Rooibosa ze świeżością pomarańczy i kremową nutą wanilii, które razem tworzą uwodzicielski i niezapomniany bukiet smaków
16,-
Green Dragon
chińska zielona herbata, pochodząca z wiosennych zbiorów. Charakteryzuje się delikatnym, świeżym smakiem z subtelnymi, lekko orzechowymi nutami
16,-
Jasmine Gold
zielona herbata pochodząca z najlepszych chińskich plantacji, zapewnia orzeźwiający, lekko trawiasty smak, który harmonijnie współgra z naturalnym zapachem kwiatów jaśminu
16,-
Morgentau
łączy aromatyzowaną zieloną herbatę o smaku mango i cytrusów z subtelną kompozycją owocowych aromatów i kwiatów
16,-
Lemon Fresh
połączenie trawy cytrynowej z goryczką pochodzącą z palonego korzenia cykorii z dodatkiem soku z limonki i cytryny
16,-
Refreshing Mint
pobudzająca i orzeźwiająca mieszanka mięty pieprzowej oraz trawy cytrynowej
16,-
Sweet Berries
aromatyzowana mieszanka owocowa urzekająca wyraźnym truskawkowo-malinowym smakiem
16,-
Bitter Red Lemon
sok cappy grejpfrutowy, puree z czerwonych owoców, sok z cytryny, syrop cukrowy, grejpfrut
24,-
Fresh Mint
napój aloesowy, sok z cytryny, mięta, syrop cukrowy
24,-
Orange Sunrise
sok cappy pomarańczowy, sok ananasowy, grenadyna, pomarańcza
24,-
Shandy Marakuja
pils, puree marakuja, sok z cytryny, syrop cukrowy, pomarańcza
24,-
Mojito Pils
pils, mięta, limonka, sok z cytryny, syrop cukrowy, cukier brązowy
25,-
Shandy Porzeczkowe
pils, puree z czarnej porzeczki, borówka, sok z cytryny, syrop cukrowy, pomarańcza
24,-
Aperol Spritz
aperol, wino musujące, woda gazowana, pomarańcza
33,-
Cynar Spritz
cynar, wino musujące, woda gazowana, pomarańcza
31,-
P31 Spritz
P31, wino musujące, woda gazowana, limonka
35,-
Cuba Libre
rum, cola, limonka
29,-
Espresso Martini
wódka, espresso, likier kawowy, syrop cukrowy
29,-
French 75
gin, wino musujące, sok z cytryny, syrop cukrowy
36,-
Chambord Manhattan
chambord, bourbon, martini rosso
42,-
Long Island Ice Tea
wódka, gin, tequila, rum, cointreau, cola, sok z cytryny, limonka
44,-
Margharita
tequila, cointreau, sok z limonki, limonka
34,-
Mojito
rum, mięta, limonka, sok z cytryny, woda gazowana, syrop cukrowy, cukier brązowy
37,-
Negroni
gin, campari, martini
33,-
Whisky Sour
whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy, angostura
29,-
Whisky sour z białkiem
whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy, angostura, białko
32,-
Pornstar Martini
wódka waniliowa, passoa, sok z cytryny, syrop cukrowy, prosecco
37,-
Brandy, Cognac
Metaxa 5 – 16 PLN 38% / 40 ml
Metaxa 7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Romate – 15 PLN 36% / 40 ml
Hennessey V.S. – 39 PLN 40% / 40 ml
Metaxa 7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Romate – 15 PLN 36% / 40 ml
Hennessey V.S. – 39 PLN 40% / 40 ml
Likiery
Aperol – 16 PLN 11% / 40 ml
Campari – 19 PLN 25% / 40 ml
Cynar – 14 PLN 16,5% / 40 ml
Jagermeister – 18 PLN 35% / 40 ml
P 31 – 19 PLN 11% / 40 ml
Campari – 19 PLN 25% / 40 ml
Cynar – 14 PLN 16,5% / 40 ml
Jagermeister – 18 PLN 35% / 40 ml
P 31 – 19 PLN 11% / 40 ml
Gin
Beefeater – 16 PLN 40% / 40 ml
Fords – 28 PLN 45% / 40 ml
Hendricks – 31 PLN 41,4% / 40 ml
Tanquaray no10 – 34 PLN 47,3% / 40 ml
Fords – 28 PLN 45% / 40 ml
Hendricks – 31 PLN 41,4% / 40 ml
Tanquaray no10 – 34 PLN 47,3% / 40 ml
Rum
Havana 3 – 15 PLN 37,5% / 40 ml
Havana ESPECIAL – 15 PLN 37,5% / 40 ml
Havana 7 – 22 PLN 40% / 40 ml
Plantation Pineapple – 29 PLN 40% / 40 ml
Plantation XAYMACA – 25 PLN 43% / 40 ml
Havana ESPECIAL – 15 PLN 37,5% / 40 ml
Havana 7 – 22 PLN 40% / 40 ml
Plantation Pineapple – 29 PLN 40% / 40 ml
Plantation XAYMACA – 25 PLN 43% / 40 ml
Tequila
El Jimador Blanco – 21 PLN 38% / 40 ml
El Jimador Reposado – 24 PLN 38% / 40 ml
ESPOLON REPOSADO – 29 PLN 40% / 40 ml
El Jimador Reposado – 24 PLN 38% / 40 ml
ESPOLON REPOSADO – 29 PLN 40% / 40 ml
Whisky
Ballantines Finest – 16 PLN 40% / 40 ml
Chivas 12 – 22 PLN 40% / 40 ml
Chivas 18 – 45 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Blue – 97 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Platinum – 42 PLN 40% / 40 ml
Jameson – 18 PLN 40% / 40 ml
Bulleit – 22 PLN 45% / 40 ml
Bulleit Rye – 24 PLN 45% / 40 ml
Jack Daniels Fire/ Honey/ Apple – 20 PLN 35% / 40 ml
Jack Daniels no.7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Gentelman – 27 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Single Barrel – 49 PLN 45% / 40 ml
Wild Turkey 101 – 26 PLN 50,5% / 40 ml
Woodford Reserve – 37 PLN 43,2% / 40 ml
Chivas 12 – 22 PLN 40% / 40 ml
Chivas 18 – 45 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Blue – 97 PLN 40% / 40 ml
Johnnie Walker Platinum – 42 PLN 40% / 40 ml
Jameson – 18 PLN 40% / 40 ml
Bulleit – 22 PLN 45% / 40 ml
Bulleit Rye – 24 PLN 45% / 40 ml
Jack Daniels Fire/ Honey/ Apple – 20 PLN 35% / 40 ml
Jack Daniels no.7 – 20 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Gentelman – 27 PLN 40% / 40 ml
Jack Daniels Single Barrel – 49 PLN 45% / 40 ml
Wild Turkey 101 – 26 PLN 50,5% / 40 ml
Woodford Reserve – 37 PLN 43,2% / 40 ml
Single Malt
Ardbeg 10 – 45 PLN 46% / 40 ml
Balvenie double wood 12 – 53 PLN 40% / 40 ml
Benriach 10 – 37 PLN 43% / 40 ml
Glendronach 12 – 46 PLN 43% / 40 ml
Lagavulin 16 – 63 PLN 43% / 40 ml
Old Pultney – 37 PLN 40% / 40 ml
Balvenie double wood 12 – 53 PLN 40% / 40 ml
Benriach 10 – 37 PLN 43% / 40 ml
Glendronach 12 – 46 PLN 43% / 40 ml
Lagavulin 16 – 63 PLN 43% / 40 ml
Old Pultney – 37 PLN 40% / 40 ml
Wódka
Belvedere – 32 PLN 40% / 40 ml
Bison Grass – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia – 14 PLN 40% / 40 ml
Finlandia Mango / Cranberry – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Blackcurrant / Lime / Grapefruit – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Botanical Wildberry, Cucumber – 14 PLN 30% / 40 ml
Soplica Wiśniowa, Śliwkowa, Pigwowa – 14 PLN 26% / 40 ml
Żubrówka Czarna – 14 PLN 40% / 40 ml
Belvedere butelka – 450 PLN 40% / 0,7 l
Finlandia butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Żubrówka Czarna butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Bison Grass – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia – 14 PLN 40% / 40 ml
Finlandia Mango / Cranberry – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Blackcurrant / Lime / Grapefruit – 14 PLN 37,5% / 40 ml
Finlandia Botanical Wildberry, Cucumber – 14 PLN 30% / 40 ml
Soplica Wiśniowa, Śliwkowa, Pigwowa – 14 PLN 26% / 40 ml
Żubrówka Czarna – 14 PLN 40% / 40 ml
Belvedere butelka – 450 PLN 40% / 0,7 l
Finlandia butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Żubrówka Czarna butelka – 210 PLN 40% / 0,7 l
Agustinos Cabernet Sauvignon
wytrawne
Chile, Dolina Centralna
Cabernet Sauvignon
22,-
95,-
Vudu Syrah
półwytrawne
Portugalia, Tejo
Syrah
29,-
135,-
Jabali Tempranillo & Cabernet
wytrawne
Hiszpania, Aragonia
Tempranillo/ Cabernet
27,-
120,-
Jaffelin Pinot Noir
wytrawne
Francja, Burgundia
Pinot Noir
170,-
Chloris Primitivo di Manduria
półwytrawne
Włochy, Apulia
Primitivo di Manduria
190,-
Vino Zero Cabernet Sauvignon bezalkoholowe
wytrawne
Niemcy, Hesja Reńska
Cabernet Sauvignon
95,-
Agustinos Chardonnay
wytrawne
Chile, Dolina Centralna
Chardonnay
22,-
95,-
Villa Loren Pinot Grigio
wytrawne
Włochy, Wenecja Euganejska
Pinot Grigio
29,-
135,-
Jabali Viura & Chardonnay
wytrawne
Hiszpania, Aragonia
Viura / Chardonnay
27,-
120,-
Weingut Frank Riesling
wytrawne
Austria, Dolna Austria
Riesling
190,-
Parsons Point Sauvignon Blanc Marlborough
wytrawne
Nowa Zelandia, Marlborough
Sauvignon Blanc
160,-
Vino Zero Chardonnay bezalkoholowe
wytrawne
Niemcy, Hesja Reńska
Chardonnay
95,-
Pattini Prosecco
półwytrawne
Włochy, Treviso
Glera
32,-
145,-
Champagne Comtesse Lafond Brut
wytrawne
Francja, Szampania
Pinot noir / Chardonnay / Pinot meunier
700,-
CREME BRULEE ZE SŁODU
z kruszonką i gałką lodów
25,-
SERNIK SAN SEBASTIAN
sernik z kruszonką i gałka lodów
25,-
CZEKOLADOWY FONDANT
z espumą owocową, kruszonką i gałką lodów
28,-
MOZZARELLA
sos pomidorowy, ser mozzarella, bazylia
41,-
SZYNKA
sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka, pieczarki, oliwki
46,-
SALAMI PICANTE
sos pomidorowy, ser mozzarella, salami picante
46,-
CZTERY SERY
sos pomidorowy, ser mozzarella, gorgonzola, talegio, grana padano
45,-
PIZZA BROWAR KSIĘŻY MŁYN
sos pomidorowy, ser mozzarella, czerwona cebula, brzuch wieprzowy marynowany według własnej receptury pieczony w niskiej temperaturze, piklowana czerwona kapusta, szczypiorek
47,-
TRUFLOWA
sos truflowy, ser mozzarella, gorgonzola, salami picante, rukola, pomidor koktajlowy
48,-
WIEJSKA
sos pomidorowy, ser mozzarella, kiełbasa, twaróg wędzony, konfitura z czerwonej cebuli, szczypior
49,-
SZYNKA DOJRZEWAJĄCA
sos pomidorowy, ser mozzarella, ser grana padano, szynka dojrzewająca, rukola, pomidor koktajlowy
53,-
WEGAŃSKA
sos pomidorowy, ser mozzarella i cheddar wegański, gruszka, orzechy włoskie, rukola, krem balsamiczny
45,-
SAŁATA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM
sałata, filet z kurczaka, grzanki, ser grana padano, pomidorki koktajlowe, boczek, kapary, sos majonezowy
46,-
SAŁATKA PIECZONE WARZYWA
marchew, pietruszka, seler, burak, kalarepa piklowana, ser rocotta, sos miodowo-musztardowy, orzechy włoskie, czarnuszka
45,-
FILET Z KURCZAKA FASZEROWANY KURKAMI
filet z kurczaka faszerowany kurkami i groszkiem, marchew, kapusta włoska, seler, purree ziemniaczane, sos mięsny
52,-
WOŁOWINA W SOSIE STROGANOW
wolno gotowana pręga wołowa, duszone warzywa (cebula, papryka, pieczarka, ogórek kiszony), brioche, sos
54,-
ŻEBERKA WIEPRZOWE
marynowane żeberka wieprzowe, glazurowane sosem bbq
61,
GRILLOWANA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
polędwiczka gotowana w niskiej temperaturze, krokiet z kaszanki, żel z jabłka, puree z buraka, majonez porowy, sos mięsny
53,-
PIERŚ Z KACZKI ROSSE
pierś z kaczki smażona na maśle, polenta ziołowa, puree z buraka, sos żurawinowy, sałata rzymska
55,-
DORSZ PIECZONY
filet z dorsza pieczony pod majonezem bazyliowym, polenta ziołowa, pomidor, majonez porowy
54,-
GOLONKA WIEPRZOWA
zapiekana golonka wieprzowa, sos chrzanowy
59,-
AGLIO E OLIO
tagliatelle nero di seppia, oliwa, czosnek, chilli, natka z pietruszki, ser dojrzewający
36,-
AGLIO E OLIO Z KREWETKAMI
tagliatelle nero di seppia, oliwa, czosnek, chilli, natka z pietruszki, ser dojrzewający, krewetki 5 szt.
55,-
MAKARON Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ
makaron spaghetti pesto pietruszkowym, makaron spaghetti, polędwiczka wieprzowa, pesto z pietruszki, pasta truflowa, ser dojrzewający, cebula, czosnek
54,-
MAKARON ZIELONY
papardelle, sos śmietanowo-szpinakowy, brokuł, fasolka szparagowa, groszek, ser pleśniowy
48,-
MAKARON ZIELONY Z KURCZAKIEM
papardelle, sos śmietanowo-szpinakowy, brokuł, fasolka szparagowa, groszek, ser pleśniowy, kurczak
54,-
BURGER KLASYK
bułka, wołowina, boczek, cebula czerwona, pomidor, ogórek konserwowy, sałata, sos bbq
45,-
CHEESE BURGER
bułka, wołowina, sos orzechowy, ser lazur, rukola, konfitura z czerwonej cebuli i żurawiny
46,-
BOWL Z WIEPRZOWINĄ
marynowany brzuch wieprzowy, ryż marynowany, majonez-wasabi, nachos, piklowana kapusta czerwona, szpinak, ogórek, edamame, sos pikantny
47,-
BOWL Z OWOCAMI MORZA
kalmary w cieście, krewetki z grilla, ryż marynowany, sos wasabi, ogórek, edamame, ananas piklowany, sos majo-mango, sałata, pomidor koktajlowy, sezam
54,-
BOWL Z KURCZAKIEM
kurczak marynowany w sosie teryjaki, ryż marynowany, majonez-wasabi, ogórek, sałata, edamame, ananas piklowany, pomidor koktajlowy, marynowane grzyby shitake, szczypior, sos sojowy
47,-
RAMEN GRZYBOWY
bulion grzybowy, grzyby (mun, podgrzybek, shitake), jajko, makaron soba, szczypior, grillowany boczek marynowany według własnej receptury
41,-
ZUPA DNIA
o szczegóły zapytaj obsługę
24,-
ZUPA SZCZAWIOWA
z ziemniakami i jajkiem
27,-
ZUPA KOKOSOWA Z OWOCAMI MORZA
krewetki, małże, grzyby mun, grzyby shitake, marchewka, pomidor koktajlowy, kolendra, szczypiorek
35,
ZESTAW DLA DWOJGA
frytki 250 g, skrzydełka 8 szt., sos ostry
45,-
FRYTKI ZE SKRZYDEŁKAMI
frytki 150 g, skrzydełka 4 szt., sos ostry
35,-
KREWETKI NA MAŚLE
krewetki 5 szt. (16-20), cebula, czosnek, chilii, natka pietruszki, pomidorki koktajlowe, masło, białe wino, rukola, pieczywo
48,-
FRYTKI Z BATATÓW Z TWAROGIEM
frytki z batatów, twaróg wędzony, szczypiorek, sos aioli, sos kaparowy
43,-
TATAR WOŁOWY
wołowina, żółtko, cebula czerwona, kapary, musztarda francuska, grzybek marynowany, masło, pieczywo
49,-
Soul Kitchen Shop
-
Dark Soy Sauce$8.00 -
Five Spices Powder (Wu xiang fen)$7.00 -
SOUL KITCHEN Gift Card$25.00 – $100.00
“Everything about our experience was amazing, from pulling up to the valet, to the spectacular views, top notch food, five star service and sounds of the ocean while eating.”
Christine Q., 2022, via Tripadvisor
“The views and the atmosphere are breathtaking, the food is spectacular and cooked to perfection. All around just a wonderful place to visit.”
Richard S., 2022, via Google Reviews
“The chef's tasting menu is outstanding, drinks are excellent and staff is attentive and very friendly. No details missed here.”
Jason V., 2022
“Customer service was on point and the food was out of this world. Every single dish had so much flavour. It was a great experience and we will definitely come back.”
Kim and David R., 2021